2018年 04月 15日 「春の山ざらい2018」in知明湖キャンプ場 |
なんと蜂はメスしか刺さないらしい。。。と聞いて、ぶんぶん飛び回る蜂が可愛らしく思えた。
この蜂は、メス蜂を待ってるらしいですよ。(飛び回って)
天気予報には、前日まで悩まされましたが当日は、晴れてくれました。
もちろん、野草摘みもしっかりと!こんなに食べれる野草があるなんて、知らなかった。。。
しっかり「山ざらい」しました。勿論、この枯れ葉も枝も昼食の火起こしに使います。
「川西」がテーマのクワトロ鍋を作ります。こちらの川西特産は、いちじくを使って開発された「フィーキサルサ」を使用。
山形県川西町の米沢牛、奈良県川西町のブランドネギ、旧川西町妻有のポーク、川西市特産いちじくのたれフィーキサルサです。
盛り沢山の1日でした💦里山に感謝し、たくさん学んで、美味しい体験!!
参加者の皆様、お疲れ様でした。
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